壓面機作為一臺機器，進行保養是很有必要的，接下來為大家介紹一下保養注意事項。

　　所有壓面機維護與保修工作都必須在切斷電源后進行。

　　1.每次用完后對該機認真清潔一次，確保飲食衛生，清潔時，不得用銳器刮兩軋輥，也不得用噴水管清洗。

　　2.每班從加油點往齒輪上加注潤滑油一次，選用齒輪油或20#機油或食用油均可，每次加注量以加注數十滴為宜，渦輪、蝸桿及軸承內潤滑脂半年更換一次，選用鈣基潤滑脂。

　　3.檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調整或更換。

　　4.機器長時間停用時，應在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。